Родился 20 июня 1926 года в станице Упорной. На фронт был призван в 1943 году Упорненским райвоенкоматом. Воевал в составе 1880-го артиллерийского полка 5-й гвардейской танковой дивизии. Демобилизован в 1947 году, вернулся в родную станицу. Работал в колхозе. Ушел из жизни в 2015 году, похоронен на станичном кладбище. Имя Георгия Васильевича Бовкуна внесено в Книгу Памяти: "Фронтовики" О ветеранах Краснодарского края - участниках Великой Отечественной войны 1941-1945 гг., вернувшихся домой с Победой".