Родился в станице Упорной в 1905 году. Проживал в станице Упорной с женой Ефросиньей Иосифовной, работал в колхозе. Призван в ряды Красной Армии Упорненским райвоенкоматом в августе 1941 года. Проходил обучение в 46-м запасном стрелковом полку 15-й запасной стрелковой бригады под Армавиром. В ноябре 1941 года направлен в распоряжение пересыльного пункта г. Ростов-на-Дону. Служил в 458-м стрелковом полку 78-й стрелковой дивизии на Западном, Юго-Западном, 3-м и 2-м Украинских фронтах. В январе 1944 года, во время боев в Кировоградской области Украинской ССР, был ранен и умер в 113-м медсанбате 78-й дивизии. Захоронен в с. Вершино-Каменка Новгородковского района Кировоградской области. Имя Никифора Евдокимовича Скибы внесено в 17-й том Книги Памяти Краснодарского края.